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粉丝机械的制作工艺

更新时间:2023-09-29 10:29:09     来源:techalites.com
    近年来,人们对粉丝的喜爱程度逐渐加深,不仅因为外观、外形,还因细腻、有韧性的口感。粉丝可以与多种食物混合食用,也可以单独作为一道菜品。利用粉丝机械就可以制作出具有良好口感的粉丝,满足不同人群的个性化口味。
    传统粉丝机械生产出的粉丝不耐煮,因在加工过程中,淀粉熟化不均匀所导致。随着新生产工艺的推广,性能稳定,能耗低,效率高;采用蒸汽换热,增加生产稳定性、可操作性,保证粉丝内外质量;采用不锈钢糊浆刮板成型,降低厚薄误差,提高成品率。可以生产不同粗细的粉丝,也可以生产粉条,实现了一机多用效果的粉丝机械出现,粉丝口感也在很大程度上得到了有力改善。
    新款粉丝机械已经逐渐代替传统手工生产的模式,不仅减少了人力、物力的投资,还提高了粉丝质量,极大程度上改良了粉丝口感,迎合了更多人的口味,非常符合市场发展需要。
    现在更有全自动控制技术,可以随时调控各工段的温度、速度、压力等参数,满足生产需要,生产的粉丝质量稳定,口感筋道,条形美观,有效规避传统加工工艺中出现的各种问题,在粉丝加工领域中具有划时代的意义。粉丝机械的升级也是对传统工艺加工的颠复性升级!
    根据不同物料的物理特性、比重原理,独立完成淀粉加工过程中的杂质、酚类、色素等物质的分离、洗涤任务。
    编辑:O
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